Produkte für das Hähnchen

Um qualitativ hochwertige Produkte anbieten zu können, wählen wir unsere Zutaten, für die Marinade und die Panade, mit höchster Sorgfalt aus.

 

Unsere Marinade steht für durchdringenden Geschmack, Würze und Aroma – die Panade für golden leuchtendes und ansprechendes Aussehen. Wir verbinden höchste Qualität mit unvergesslichen Gourmetverständnis.

hähnchen nuggets und panade fur chicken

Pikante hähnchen Marinade

Pikante Marinade für Hähnchen

 

Die Packung enthält 170 g. Diese Menge ermöglicht das Marinieren von 5 kg frischem Fleisch.

 

Die Marinade verleiht dem Fleisch einen ausgezeichneten Geschmack, Saftigkeit und eine perfekte Zusammensetzung der Würze. Für die Zubereitung der Marinade geht man vom Gesamtgewicht des zu marinierenden Fleisches aus. Der Wasseranteil beträgt hierbei 20% der Gesamtmenge des Fleisches, den man mit der Holly Powder Marinade (Pulver) vermengt – folgen Sie unseren Anweisungen. Nun legen Sie das Fleisch in die zubereitete Mischung.

 

Die Marinade wird vom Fleisch aufgenommen und das Ergebnis sind 6 kg mariniertes Frischfleisch. Während dieses Prozesses gewinnen Sie an Menge.

Hähnchen Marinade

Milde Marinade für Hähnchen

 

Die Packung enthält 130 g. Diese Menge ermöglicht das Marinieren von 5 kg frischem Fleisch.

 

Hervorragend geeignet für Kinder und Menschen, die es lieber weniger pikant bevorzugen – die milde Version. Die Art der Zubereitung unserer milden Marinade entspricht den gleichen Schritten, wie bei der pikanten Version oben.

 

Folgen Sie den Anweisungen für die “Pikante Marinade für Hähnchen”.

Knusprige und ausgefranste Panade Hähnchen

Paniermehl

 

Die Packung enthält 7 kg Paniermehl. Für das Panieren von 6 kg mariniertem Fleisch sind 2-3 kg Paniermehl notwendig.

 

Erfahrung und individuelle Technik führen zu einem sparsamen Umgang mit dem Paniermehl. Sie sparen am Produkt  und an Geld. VERSUCHEN Sie es und ÜBERZEUGEN Sie sich selbst, wie einfach es ist, mariniertes Hähnchen und Fisch zu panieren. Das Produkt (Paniermehl) hat eine leichte und feine Konsistenz. Nach dem Frittiervorgang entfaltet sich ein glänzendes, goldenes und wellenförmiges Aussehen und ein überzeugend knuspriger Geschmack.

 

Holly Powder Paniermehl ist die perfekte Ergänzung für Fisch oder Hähnchen. ZU VERWENDEN FÜR FISCH UND HÄHNCHEN.